Molho de Mostarda e Mel

Name: Molho de Mostarda e Mel
Yield: 29 porções
Ingredients: 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico (96 g); 1 colher de sopa de mel (15 g); 1 colher de sopa cheia de mostarda (20 g); 1 colher de chá de sal (6 g); 2 unidades de alho cru (6 g); 1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem (200 mL)

Molho de mostarda e mel caseiro no liquidificador, para saladas e sanduíches.

Por Fit sem castigo·19/07/2026

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Rende: 29 porçõesDificuldade: Fácil

Informação nutricional

67 kcalpor porção

Proteínas0%

Carboidratos6%

Gorduras94%

Fibras0gGord. saturada1gSódio90mg

Valores estimados por porção. Não substituem a orientação de um nutricionista.

Ingredientes

29 porções

6 colheres de sopa de vinagre balsâmico (96 g)
1 colher de sopa de mel (15 g)
1 colher de sopa cheia de mostarda (20 g)
1 colher de chá de sal (6 g)
2 unidades de alho cru (6 g)
1 xícara de chá de azeite de oliva extra virgem (200 mL)

Equipamentos

Liquidificador

Modo de preparo

1
Em um liquidificador, misture e pulse o vinagre balsâmico, o mel, a mostarda, o sal e um dente de alho até ficar homogêneo.
2
Com o liquidificador funcionando, comece a derramar o azeite aos poucos, até que todo o azeite esteja incorporado.
3
Ajuste o sabor com um pouco de sal ou vinagre, se precisar. Se ficar muito grosso, adicione 1 colher de chá de água por vez até a consistência desejada.
4
O molho está pronto e pode ser refrigerado até o uso. Se separar, basta chacoalhar antes de usar.

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